Matcha pistáciový mousse cake (gluten-free)

Máte radi rozprávky ?

V týchto pochmúrnych časoch nám vždy prinesú pocit pokoja , ale ak si ich nestihnete pozrieť môžete si kedykoľvek dať sústo z nášho Macha pistacio mousse cake .

Výnimočná Matcha a pistácie je základ pre náš korpus . Preliatí tenkou vrstvou pistaciii , malinami a bielou čokoládou od Cacao Barry . Nasleduje tenká vrstva mousse s Matcha a pistáciami . Potom limetka, mango a mandarinkovi krém , pokryté malinovim želé a ďalšou vrstvou Matcha a pistacio mousse . Krása dokončená v zrkadlovej glazure .

Zrkadlo , zrkadlo na stene čo je nejlepsi mousse cake zo všetkých ?

Myslím si že odpoveď už poznáte .

Zloženie : organik vajíčka , organik mandlova múka organik pistáciova múka a pasta  , organik ryžová múka , organik trstinový cukor , organik Limetka , organik hroznovi olej , glukozovy syrup , organik maliny , pektin , Mango puree , želatina , organik maslo , kakaové maslo ,mandarinkove puree , smotana , feuilletine s organickej ovsenej muky , organické  mlieko , organická Matcha a biela čokoláda od Cacao Barry s minimom cukru 🙂

Alergény : vajíčka , pistacie , maslo , mlieko , mandle

Mousse cake má priemer 18 cm výška 4,5 cm .

Váha približne 1,2 kg

V našej ponuke máme na výber z 3 druhov farieb

1. Prírodné farby: 100% vyrobené z ovocia a zeleniny. Farbivá nepodliehajú deklarácii ako farbivo alebo E-číslo.
2. Metalické farby alebo biela a čierna : sú AZO Free, ako napr. zlatá, strieborná alebo bronzová. Maximálne množstvo metalických farieb alebo bielej a čiernej je 0.001g/ na pralinku.
3. Farby Kosher: sú bezgluténové, bezlaktózové, GMO free, nuts free, alcohol free, soy free, vegánske. Ponúkajú vysokú kvalitu zafarbenia, je to klasické potravinárske farbivo, ktoré nájdete bežne v jogurtoch, parkoch alebo v bežných cukrárenských výrobkoch. Farby tejto výbornej kvality obsahujú E-číslo. Maximálne množstvo je 0.01g/mousse cake a 0.001g/pralinka čo je prakticky zanedbateľné. Nedoporučujeme pre deti .

Doba spotreby

Mousse cake má maximálnu dobu spotreby 72 hod pri teplote od 2° do 4°C od dátumu výroby. Dôvodom tak krátkej spotreby je čerstvosť surovín, ktoré nám dávajú unikátnu chuť, ktorá je neporovnateľná s klasickými cukrárenskými výrobkami.

Objednávky

Čakacia doba je od 5 – 25 dni od objednania. Objednávku je nutné vykonať s dostatočným časovým predstihom.